今年、厨房に加入してくれた25歳の若手調理師さんが、クリスマスババロアを作ってくれました。
みてくださいこの完成度!!!入居者さんだけでなく、スタッフも心躍りながら仕上げのホイップ作業にいそしみました。。。
お菓子作り企画は、段取りがとっても大変だったと思いますが、25歳の感性が光る素晴らしい出来でした。
いつまでもクリスマスってのは、嬉しいものです。余ったクリームでミニシュークリームをつくってくれて、事務室みんなに差し入れしてくれたときも、それはそれは心躍りました。疲れた夕方に染みるとても嬉しいクリスマスプレゼントでございました。