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梅ジュースづくり


先日炎天下の中、愛山荘にて収穫してくれた梅をサンライフ名物「梅ジュース」にせねばと、みなさまのご協力で作業をすすめています
毎年恒例となっていても、新しい参加者も増え、梅の処理方法から砂糖の量など喧々諤々楽しい作業となっています。
愛山荘の梅の木は本当にたくさんあり、まだまだ収穫しきれないので、その後も多くの方に取りに来てもらいました。
梅だけでなく、スモモもなっていて、冷やして朝食と一緒に食べたと羨ましい報告もありました。
これから炎天下の真夏が始まります。貴重な梅と梅ジュースで何とか乗り切ろう!!!


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